A钙
B铁
C锌
D硒
E铜
（单选题）
鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收（）
答案解析
根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）
营养物质吸收最主要的部位是（）
下列哪种情况可干扰维生素B2的消化与吸收（）
肾脏小管液中全部被重吸收的物质是（）
利于钙吸收的因素是（）
促进锌吸收的因素是（）
低温下影响食品卫生质量的主要因素是（）
调节远曲小管、集合管对水重吸收的主要因素是（）
