(单选题)
对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为()。
An-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
Bn-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
Cn-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
Dn-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
En-6系列的花生四烯酸和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
正确答案
答案解析
亚油酸及其代谢产物γ-亚麻酸及花生四烯酸(ARA)是n-6多不饱和脂肪酸的主要成分,α-亚麻酸及其代谢产物二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)是n-3多不饱和脂肪酸的主要成分,这些脂肪酸对婴儿神经、智力及认知功能发育有促进作用。
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