（单选题）
老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）
A1：1：1
B1：2：1
C1：2：2
D2：2：1
E2：1：2
正确答案
答案解析
略
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膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）
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目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
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老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）
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饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。
（单选题）
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成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）
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鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
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中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）
