（单选题）
各种食品在低温冷处理作用下可大大地延长保存时间，这是由于（）
A低温有杀菌功能
B低温状态下没有细菌和真菌
C食物在低温下变坚硬
D细菌和真菌在低温下生长繁殖受影响
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食品保存的方法有（）①潮湿②低温③干燥④保持湿润⑤暴露在空气⑥隔绝空气
（判断题）
在海城地区成功预测大地震的时候，动物异常行为的测量毫无作用。
（简答题）
在设计水厂是如何考虑低温低浊度水的处理？
（多选题）
废水厌氧生物处理是指在缺氧条件下通过厌氧微生物（包括兼氧微生物）的作用，将废水中的各种复杂有机物分解转化成（）。
（填空题）
井水位地表荷载效应是作用在大地表面上的荷载（河、湖、海的水位涨落、降雨积水、机械振动、泥石流堆积等）变化引起的（）变化。
（单选题）
在家畜同期发情处理时常使用延长黄体期的方法，所使用的激素为（）
（填空题）
（）是研究地壳形成演化基本动力的大地构造学分支，它是各种学说的立论基础，是当今地质学中最热门的话题。
（判断题）
饲粮脂类在消化到后段的消化和瘤胃相似。不饱和脂肪酸在微生物产生的酶的作用下可变成饱和脂肪酸，而胆固醇则变成胆酸。
（名词解析）
大地滤波作用
