A对
B错
（判断题）
幼儿进餐时，保教人员不宜处理幼儿的行为问题。
答案解析
睡眠时，保教人员不能离开卧室，应巡视观察，了解睡眠情况。
（简答题）
简述保教人员在坚持执行生活制度时应注意的问题。
保教人员要结合日常护理，随时注意儿童有无异常表现。观察的重点是精神、食欲、大小便、体温及睡眠情况。
幼儿教育机构制定食谱应遵循哪些原则？
幼儿的毛巾、水杯应专人专用。
幼儿阅读写字时，光线应来自左上方。
制定合理营养的幼儿膳食计划应包括哪些内容？
（单选题）
婴幼儿脱水的表现不包括（）
