A干热空气灭菌法
B火焰灭菌法
C湿热灭菌法
D射线灭菌法
E过滤除菌法
（单选题）
高压蒸汽灭菌法通常在103.4kPa（1.05kg/cm）的压力下维持时间为（）.
答案解析
（多选题）
高压蒸汽灭菌时应注意（）
不宜用高压蒸汽灭菌的物品是（）。
（简答题）
下排气式压力蒸汽灭菌的监测有哪些基本要求？
高压蒸汽灭菌法杀灭一切细菌需维持的时间是（）
下列宜用高压蒸汽灭菌法的物品是（）
高压蒸汽灭菌，所打包裹不应太大、太紧，一般应小于（）
从营养学的角度看，菠菜食用前在沸水中烫一下是为了去除部分（）
采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品（）
