由于外周蛋白与膜以极性键结合，所以可以有普通的方法予以提取；由于嵌入蛋白与膜通过非极性键结合，所以只能用特殊的方法予以提取。
现代生物膜结构要点：脂双层是生物膜的骨架；蛋白质以外周蛋白和嵌入蛋白两种方式与膜结合；膜脂和膜蛋白在结构和功能上都具有二侧不对称性；膜具有一定的流动性；膜组分之间有相互作用。
（简答题）
外周蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现代生物膜的结构要点是什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是：（）。
（判断题）
利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样（即为6.25）。
（判断题）
变构效应是蛋白质及生物大分子普遍的性质，它有利于这些生物大分子功能的调节。
（填空题）
膜的独特功能由特定的（）执行，按照在膜上的定位，膜蛋白可分为（）和（）。
（判断题）
Folin-酚试剂法测定蛋白质的灵敏度较高，但由于不同蛋白质含有酪氨酸的量不尽相同，会使测定结果往往带来较大偏差。
（填空题）
蛋白聚糖是由（）和（）共价结合形成的复合物。
（填空题）
细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是（）、（）。
（判断题）
蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化的共价修饰是真核细胞代谢的重要方式。
（判断题）
构成天然蛋白质的氨基酸，其D-构型和L-型普遍存在。
