(多选题)
抽样过程中应遵循以下原则()。
A随机从零售的食品中抽样
B应尽量采集不同生产厂家的样品
C样品要具有代表性
D每批次的同类食品只采一个样
正确答案
答案解析
略
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国家食品安全风险监测遵循优先选择原则,兼顾常规监测范围和年度重点,将以下哪些情况作为优先监测的内容()。
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(多选题)
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下列有关食品抽样的说法,正确的是()