（单选题）
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。
A摄入总热量
B粮食生产政策
C食物的营养结构
D生活习惯
E食物消费
正确答案
答案解析
评价居民营养状况包括居民摄入热量和食物的营养结构，居民摄入热量是衡量人群摄入的食物是否能维持基本生命功能；食物的营养结构是分析摄入食物中各种营养素比例的合理性。
相似试题
（单选题）
碘是人体必需微量元素，在无外来含碘的食物下，水碘含量可用于衡量当地居民摄碘量，当饮水碘含量低于多少时，可有碘缺乏病的流行（）。
（单选题）
拟用于食品的化学品，其LD50小于人体可能摄入量的10倍，则（）。
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是
（多选题）
环境中存在的各种噪声，可影响人们正常的生产生活活动，甚至危害人体健康。长期处于较高噪声环境中的人，可出现耳鸣听力下降等听觉系统症状以及头晕头痛注意力不集中失眠等神经系统症状。
（多选题）
环境中存在的各种噪声，可影响人们正常的生产生活活动，甚至危害人体健康。长期处于较高噪声环境中的人，可出现耳鸣听力下降等听觉系统症状以及头晕头痛注意力不集中失眠等神经系统症状。
（多选题）
环境中存在的各种噪声，可影响人们正常的生产生活活动，甚至危害人体健康。长期处于较高噪声环境中的人，可出现耳鸣听力下降等听觉系统症状以及头晕头痛注意力不集中失眠等神经系统症状。
