A肝脏
B肌肉
C皮肤
D血液
（判断题）
河豚鱼含的有毒物质为河豚毒素。
答案解析
（单选题）
河豚鱼的血液、内脏、卵巢等组织内含有大量毒素，（）；肌肉处多数无毒。
河豚鱼含的有毒物质是龙葵素。
河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。
海鱼中的青皮红肉鱼类含的有毒物质是河豚毒素。
河豚鱼毒素含量最高的器官是（）和肝脏。
河豚鱼体内毒素含量最高的器官是（）和肝脏。
（简答题）
怎样处理河豚鱼毒素，以防食物中毒？
