国际工程承包是指一国的承包商，以自己的资金、技术、劳务、设备、原材料和许可权等，承揽外国政府、国际组织或私人企业即业主的工程项目，并按承包商与业主签订的承包合同所规定的价格、支付方式收取各项成本费及应得利润的一种国际经济合作方式。
国际工程承包就其具体内容而言，大致包括以下几方面：
（1）工程设计。
（2）技术转让。
（3）机械设备的供应与安装。
（4）原材料和能源的供应。
（5）施工，主要包括工程建造及施工人员的派遣等。
（6）资金，应由业主提供，但业主往往要求承包商提供信贷。
（7）验收，主要包括验收方法、验收时间和验收标准等。
（8）人员培训。
（9）技术指导。
（10）经营管理。
