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(单选题)

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是()

A肉毒梭菌

B肉毒杆菌

C肉毒梭菌产生的外毒素

D肉毒梭菌产生的内毒素

E肉毒梭菌产生的芽胞

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒,中毒物质为其产生的外毒素。

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