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(单选题)

与维生素B2性质不符的是()

A对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素

B对光不稳定,在碱性溶液中分解产物为光化色素

C广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富

D在体内氧化还原过程中起传递氢的作用

E为橙黄色结晶性粉末

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素B为橙黄色结晶性粉末,对光不稳定,在酸性或中性溶液中分解产物为光化色素,在碱性溶液中分解为感光黄素,在体内氧化还原过程中起传递氢的作用,其广泛存在于动物、植物中,米糠、肝、蛋黄中含量丰富。

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