（单选题）
各饭店加强对低值易耗品的日常管理措施主要有：专人保管，专人领发；鼓励节约，讲究适度：避免库存积压，防止自然损耗：还应（）。
A防止积尘、变色
B防止渗漏、霉蛀
C防止微生物繁衍
D防止流失
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的（），从而制定出客用消耗品的定额。
（单选题）
贵宾抵达饭店前三级保卫方案对交通管理采取的措施是（）。
（单选题）
（）就是要求管理者要深入现场，加强巡视检查，调节饭店业务经营活动中各方面关系的方法。
（判断题）
对员工进行在职培训是客房部及整个饭店培训重点，也是客房部日常工作的重要内容。（）
（填空题）
酒店的值班经理要对饭店各部门的服务质量进行全面检查，尤其要对（）的客房服务加强检查。
（单选题）
易耗品替换项目表是供日常发放（），检查和培训时使用的。
（单选题）
贵宾抵达饭店前二级保卫方案对宴会安全的措施是（）。
（单选题）
贵宾抵达饭店前三级保卫方案对宴会安全的措施是（）。
（单选题）
贵宾抵达饭店前一级保卫方案对宴会安全的措施是（）。
