（判断题）
气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量属于仪器分析法
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
薄层色谱法只能测定食品中苯甲酸、山梨酸的含量。
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薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。
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下列试剂在薄层色谱法测苯甲酸含量过程中未采用的是（）。
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气相色谱法分析山梨酸、苯甲酸时，配制其标准溶液是用（）为溶剂。
（单选题）
薄层色谱法测苯甲酸含量时，采用无水硫酸钠的作用是（）。
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下列试剂哪一个与薄层色谱法测苯甲酸，山梨酸的含量无关（）。
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仪器检验法是根据食品中待测组分的（），利用仪器米测定其含量的方法。
