首页学历类考试高等教育自学考试工学类03024《生物化学及生化技术》
(填空题)

α-螺旋和β-折叠结构属于蛋白质的()级结构,稳定其结构的作用力是()。若某肽链的分子量为22000,(氨基酸的平均分子量为110),则全为α-螺旋时肽链的长度为()nm,全为β-折叠时肽链的长度(不考虑β-折叠的双链)为()nm。

正确答案

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  • (简答题)

    某蛋白质多肽链有一些区段为α-螺旋构象,另一些区段为β-折叠构象,该蛋白质分子量为240Kda,多肽外形总长为5.06×10-5cm,计算多肽链中α-螺旋构象占分子长度的百分之多少?

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  • (填空题)

    天然蛋白质分子中的α-螺旋都属于()手螺旋。

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  • (单选题)

    关于蛋白质中β-折叠的叙述,下列哪项是正确的:()

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    天然蛋白质α-螺旋为右手螺旋。

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    下列哪一项因素不影响蛋白质α-螺旋的形成:()

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    破坏α螺旋结构的氨基酸残基之一是:()

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  • (填空题)

    Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中,每圈螺旋包含()个氨基酸残基,高度为()。每个氨基酸残基沿轴上升()并旋转100°。

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  • (判断题)

    多肽链能否形成α-螺旋及螺旋是否稳定与其氨基酸组成和排列顺序直接有关。

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  • (单选题)

    典型的α-螺旋是:()

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