A冷热处理法
B石灰法
C铅盐法
D明胶法
E溶剂法
（单选题）
使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是（）
答案解析
含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的方法是（）
下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）
鞣质与三氯化铁作用，呈（）
鞣质与铁氰化钾氨溶液作用，呈（）
又称鞣花鞣质，水解后产生逆没食子酸的一类鞣质是（）
鞣质容易被氧化，是因为其（）
缩合鞣质经酸处理后生成（）
明胶沉淀鞣质属于（）
