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(单选题)

关于脂类消化与吸收,下列正确的是()

A中、短链脂酸构成的甘油三酯直接吸收

B长链脂酸构成的甘油三酯直接吸收

C2-甘油一酯必须水解为游离脂酸和甘油才能吸收

D长链脂酸构成的甘油三酯必须水解为游离脂酸和甘油才能被吸收

E胆固醇不能被吸收

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本题要点是脂类的消化和吸收。中链和短链脂酸构成的甘油三酯经胆汁酸盐乳化后即可被吸收,长链脂酸构成的甘油三酯要水解成脂酸和2-甘油一酯即可吸收,胆固醇可直接吸收。

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