A对
B错
（单选题）
荧光抗体属于（）
答案解析
（填空题）
（）又名次（），是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加（），其中组氨酸是必需的。
筛选产酶菌的方法主要包括以下（）。（）、（）和（）。
（）的含量测定可用碘量法。
长时间不用的凝胶可用（）保存法
可用（）、（）、（）等方法测定样品的对映体过量。
具有两性性质，可用等电点沉淀的抗生素是（）。
从四环素发酵液中去除铁离子，可用（）。
（）是体内NO合成的前体物质。
