（单选题）
食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维，还含有大量的脂肪与（），会造成心血管疾病。
A蛋白质
B脂蛋白
C胆固醇
D氨基酸
E维生素
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
根据膳食中动物及植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的种类，可将膳食结构分为以下几种类型（）
（单选题）
长期食用精米和精面的人容易得癞皮病，这是因为缺乏（）。
（判断题）
糖尿病患者应控制食用糖类物质，如葡萄糖、淀粉、纤维素等。
（单选题）
长服用抗生素或大量食用生鸡蛋白会出现哪种维生素缺乏？（）
（判断题）
隐血试验饮食在试验期前3天期间禁止食用肉类、肝类、动物血、绿色蔬菜。
（单选题）
血循环免疫复合物及冷球蛋白阳性，肾活检为新月体肾炎，以下说法不正确的是（）。
（判断题）
天然药物是应用普通的或以基因工程、细胞工程、蛋白质工程、发酵工程等生物工程技术获得的微生物、细胞及各种动物和人源的组织和液体等生物药品。
（填空题）
纤维素样变性又称纤维蛋白样变性，是发生于（）及（）的一种病理变化。其病变特点是变性部位的组织结构逐渐消失，变为一堆境界不甚清晰的颗粒状、小条或团块状无结构的物质，呈强嗜酸性红染，类似纤维素（纤维蛋白）。其实为组织坏死的一种表现。因而也称为纤维素样坏死或纤维蛋白样坏死。
（单选题）
切除胸腺的新生动物的淋巴结中缺乏何种细胞（）
