（1）商务接待型顾客为商务顾客，他们就餐的动机是为了宴请客户，对餐饮产品（菜肴、设施、环境和服务）的档次的要求很高，只要能满足他们的面子，价格再高也在所不惜。
（2）休闲型对象为消遣型顾客，他们对菜肴和环境非常关心，采取积极的消费行动，只要能开心，对价格不是十分在意。
3）婚庆型对象为婚宴与生日聚会类顾客，他们对餐饮产品有较高要求，在能满足面子的前提下，对价格较为敏感。
（4）就餐型对象是日常就餐顾客，他们对餐饮产品没有太高要求，在意方便快捷，对价格敏感。
（简答题）
按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
按照（）划分方法，可以将市场分为完全竞争、完全垄断、寡头竞争、寡头垄断。
（简答题）
简答餐饮顾客让渡价值的构成因素有哪些？
（简答题）
简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？
（单选题）
按照市场竞争程度可以把市场分为（）
（填空题）
按照产品的种类，海洋产品市场可以分为（）、（）、（）等。
（单选题）
1980年日本公正交易委员会以HHI为依据将市场结构分为（）类.
（单选题）
按照市场价格能否反映所有资产价格的信息，可以把市场分为（）
（多选题）
按照按照交易方式和途径可以将劳动力市场划分为（）
（多选题）
按照市场的竞争自由度可以将劳动力市场划分为（）
