A焚烧
B烧灼
C干烤
D煮沸
（填空题）
最适于餐具的消毒方法是（）。
答案解析
（单选题）
居家老年人患细菌性痢疾使用的餐具，最简便的消毒方法是（）
不适用与餐具消毒的方法是（）。
（判断题）
对疑有传染的餐具，正确的处理方法是用洗涤剂清洗后将餐具浸泡于消毒液中。
餐具和茶杯的消毒方法目前只能选择煮沸法或浸泡法两种。
选择煮沸法消毒老年人的餐具应注意（）
餐具的煮沸消毒法中不正确的是（）。
餐具的流通蒸汽消毒法中不正确的是（）。
将餐具置于流通蒸汽锅内消毒时，需在蒸汽中消毒3小时。
