维生素B₂可以下列哪种形式作为黄酶的辅基参与脱氢反应（）。

（单选题）

在体内的维生素B1主要以哪种形式存在（）。

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（单选题）

维生素B2的良好来源是（）。

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（单选题）

含维生素B2丰富的食物是（）。

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（单选题）

通过以下哪项生化指标的测定可鉴定维生素B2的不足（）。

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（单选题）

脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致（）。

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（单选题）

下列哪种维生素能阻断N-亚硝基化合物的合成（）。

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（单选题）

维生素C能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分（）。

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（单选题）

在病例对照研究中，下列哪种人不能作为肺癌的对照（）。

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（单选题）

下列哪种肉经过适当处理后可以食用（）。

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