A对
B错
（单选题）
标志着美学作为一门独立学科正式建立的美学著作是（）
答案解析
（简答题）
美学是一门什么样的学科？
（填空题）
餐饮美学是一门学科，主要研究餐饮审美活动和（）
为什么说美学是一门既古老又年轻的学科？
为什么说美学是一门综合性的人文学科？
餐饮美学是研究餐饮中美的（）以及人们饮食审美的一门学科。
作为美学分支的餐饮美学是一门交叉学科，它是社会学、艺术学、技术学、（）等多种学科互相交融、渗透的产物。
（判断题）
美学不是一门交叉学科。
美学成为一门独立学科创立于（）
