（单选题）
患者，男，78岁，尿毒症。患者宜采用的饮食是（）。
A高热量饮食
B低蛋白饮食
C高蛋白饮食
D低脂肪饮食
E少渣饮食
正确答案
答案解析
高蛋白饮食可引起肾小球高滤过状态、肾小管高代谢、蛋白尿增加，以及肾组织损伤加重，对肾病患者尤其是尿毒症患者的危害很大；而低蛋白饮食可减少体内如尿素、肌酐、胺类、胍类和某些中分子物质等代谢产物，减轻尿毒症症状，并使大多数患者肾功能衰竭的病程进展减慢。
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