细菌体含有50%以上的蛋白质，蛋白质由20种氨基酸按一定的排列顺序有肽腱连接组成。氨基酸是两性电解质，在碱性溶液中表现出带负电荷，在酸性溶液中表现出带正电荷，在某一定pH溶液中，按激素啊所带的正电荷和负电荷相等时的pH成为该氨基酸的等电点
【由氨基酸构成的蛋白质也是两性电解质，也呈现一定的等电点。细菌细胞壁表面含表面蛋白，所以，细菌也具有两性电解质的性质，它们也有各自的等电点。根据细菌在不同的pH中对一定燃料的着染性，根据细菌对阴、阳离子的亲和性，根据细菌在不同的pH的电场中的泳动方向，都可用相应的方法侧的细菌的等电点】。
当细菌的培养液的pH若比细菌的等电点高，细菌的游离氨基电力受抑制，游离羧基电离，细菌则带负电荷；否则，游离氨基电离，游离羧基电离受抑制，细菌则带正电。已知细菌的等电点的pH为2~~5，pH为6、pH为7和pH为7.5的溶液属于偏碱性、中性和偏酸性，都高于细菌的等电点。所以细菌表面总是带负电荷。而在pH=1.5的溶液中细菌则带正电。
（简答题）
在pH为6、pH为7和pH为7.5的溶液中细菌各带什么电荷？在pH为1.5的溶液中细菌带什么电荷？为什么？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
若有水A，pH为7.5，其碱度为6.38mmol/L，水B的pH为9.0，碱度为0.80mmol/L，若以等体积混合，问混合后的pH值是多少？
（简答题）
水A的pH为7.5，其碱度为6.38mmol/L，水B的pH为9.0，其碱度为0.80mmol/L，等体积混合水A和水B，计算混合后水体的pH？
（填空题）
各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境，都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境（）；大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。
（单选题）
利用酵母菌发酵，生产啤酒，培养基的最适pH应调至（），利用大肠杆菌在发酵罐中生产胰岛素，培养基的最适pH应调至6.5～7.5。
（单选题）
求[H+]为7.98×10-2mol/L溶液的pH值：（）。
（单选题）
测得基本溶液的pH值为6.0，其氢离子活度为（）mol／L。
（填空题）
在pH为1.5的溶液中，细菌带（）电荷；在pH为（）的溶液中，细菌带负电荷。
（多选题）
我国规定pH值（）的降水为酸雨，酸雨样品测定时，仪器定位和校正常用pH为（）的两种标准缓冲溶液。
（单选题）
pH测定中，在25℃时，溶液中每变化1个pH单位，电位差改变为（）。
