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(题干)

本题共计 5 个问题

呼吸作用是生物细胞中的一种重要的生理过程,它受到各种因素的影响。某同学利用气球、酵母菌培养液、葡萄糖、恒温水浴装置等设计了一系列实验(实验中气球完全扎紧)。主要操作见下表:

试回答下列有关问题:

填空题
1

实验中将气球置于在35℃的恒温水浴中10min的目的是()

正确答案

提供酵母菌(酶)发酵需要的适宜温度、避免温度变化对实验结果的影响、提供发酵需要的时间

答案解析

填空题
2

实验组2与实验组3结果差异产生的原因是()

正确答案

酵母菌增多,参与呼吸的酶数量增多,呼吸作用加快(或酵母菌数量不同)

答案解析

填空题
3

实验组3中,气球体积随时间的变化表现为()

正确答案

开始时,随着发酵时间的推移,发酵产生的CO2量增加,气球体积增加,但由于葡萄糖的逐渐消耗发酵产生的CO2减少,气体体积增大减慢,最终可能不变

答案解析

填空题
4

实验组4的气球体积增加量为0,其可能的原因是()

正确答案

温度过高酵母菌被杀死

答案解析

填空题
5

实验组5设置的目的可能是()

正确答案

探究pH对酵母菌发酵的影响

答案解析

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