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(简答题)

叙述草类原料的生物结构,指出其含哪几种细胞及含量百分比?

正确答案

草类原料中有纤维细胞、薄壁细胞、导管、表皮细胞、筛管和伴胞。纤维细胞是最主要的细胞,是禾杆的支持组织,但是含量较低,仅占细胞总量的40%~70%。薄壁细胞又称基本组织,是另一类主要细胞。有储存营养的作用。导管是输导组织,在禾本科原料中含量较高。表皮细胞的作用是保护植株的内部器官。筛管与伴胞关系密切,作用是将植物光合作用的产物自上而下输送到植株中各有关部位去。另外,皮层、髓部中还有石细胞。

答案解析

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