(单选题)
利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是()
A糖精钠
B环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
C阿斯巴甜
D三氯蔗糖
E阿力甜
正确答案
答案解析
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的测定方法有气象色谱法、比色法、薄层色谱法。比色法利用重氮化反应测定。
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