（填空题）
脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在（）上，它有一个与（）一样的（）长臂。
正确答案
酰基载体蛋白；辅酶A；磷酸泛酰巯基乙胺
答案解析
略
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（单选题）
脂肪酸从头合成以什么为还原剂？（）
（单选题）
脂肪酸从头合成所需的还原剂以及提供该还原剂的主要途径是（）
（判断题）
脂肪酸从头合成时需要NADH+H╋作为还原反应的供氢体。
（填空题）
脂肪酸从头合成的C2供体是（），活化的C2供体是（），还原剂是（）。
（单选题）
脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的载体分别是（）
（填空题）
甘油变为磷酸二羟丙酮需要由（）酶和（）酶的催化，脂肪酸的从头合成中，每一轮都包含着（）、（）、（）和（）四步。
（判断题）
在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基一直连接在ACP上。
（简答题）
为什么脂肪酸合成中的缩合反应是丙二酸单酰辅酶A，而不是两个乙酰辅酶A？
（判断题）
蔗糖聚酯是脂肪酸和蔗糖在催化剂存在下反应生成的，蔗糖是含有八个自由羟基的二糖，在适当的条件下可与八个脂肪酸分子脱水缩合，形成脂肪酸蔗糖八酯。
