（单选题）
已知雪花牛肉的成本率是55%，则该菜肴的销售毛利率为（）
A45%
B50%
C55%
D60%
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍，则该菜肴的销售毛利率为（）。
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罐焖牛肉是（）典型的代表菜肴。
