（单选题）
煮沸消毒时为提高沸点，可加入（）
A氯化铵
B亚硝酸钠
C碳酸钠
D碳酸氢钠
E碳酸铵
正确答案
答案解析
煮沸消毒法将水煮沸至100℃，在水中加入碳酸氢钠至1%～2%，浓度时，沸点可达105℃，能增强杀菌作用，还可去污防锈。
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