（单选题）
食品检验用的样品采集，一般情况下采集的样品应一式几份（）
A4份
B3份
C2份
D1份
E5份
正确答案
答案解析
采样数量应能反映该食品的卫生学质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复检、备查或仲裁。
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（单选题）
水样的采集方法既取决于检验的目的和要求，也取决于水质情况。采集供水系统的自来水用下列何种方式采集，以保证样品能代表供水（）。
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关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
（单选题）
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（单选题）
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中毒食物样品的采集应具有（）
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在生物监测中，生物样品的采集时间主要决定因素是（）。
（单选题）
在生物监测中，决定生物样品采集时间的主要因素是（）。
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在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意（）
（单选题）
在血铅样品的采集和测定过程中，应特别注意
