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(简答题)

配制幼儿膳食时,为什么不宜供给大量甜食?为什么每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果?

正确答案

A.一般甜食主要成分为食糖,除可提供热能外.基本不含其他成分,吃多了会影响食欲,还会促使锯齿的发生.
B.绿.橙色的新鲜蔬菜和水果含较丰富的维生素a及维生素a原.
C.维生素是维持人体正常生命必不可少的营养素.它们不能在体内合成,必须有食物供给.

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