（题干）
本题共计 5 个问题
男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。
单选题
第 1 题
可能的疾病是（）。
A胆囊炎
B肝硬化
C胰腺炎
D脂肪肝
E胆结石
正确答案
B
答案解析
1.考查肝硬化的诊断。2.考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。3.考查肝硬化患者营养治疗措施。4.考查肝硬化伴有轻度腹水患者的营养治疗措施。5.考查肝硬化患者食管静脉曲张营养治疗措施。
单选题
第 2 题
采用的治疗饮食为（）。
A低能量、低蛋白、低维生素
B低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
C高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪
D高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪
E高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
正确答案
E
答案解析
1.考查肝硬化的诊断。2.考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。3.考查肝硬化患者营养治疗措施。4.考查肝硬化伴有轻度腹水患者的营养治疗措施。5.考查肝硬化患者食管静脉曲张营养治疗措施。
单选题
第 3 题
营养治疗措施有（）。
A消化能力下降，控制总能量的摄入
B防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入
C因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入
D采取限盐、限水等治疗腹水措施
E采取无盐膳食治疗腹水
正确答案
D
答案解析
1.考查肝硬化的诊断。2.考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。3.考查肝硬化患者营养治疗措施。4.考查肝硬化伴有轻度腹水患者的营养治疗措施。5.考查肝硬化患者食管静脉曲张营养治疗措施。
单选题
第 4 题
腹水营养治疗是（）。
A无盐饮食
B钠应限制在500mg左右
C钠应限制在1g左右
D应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过29
E应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过59
正确答案
D
答案解析
1.考查肝硬化的诊断。2.考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。3.考查肝硬化患者营养治疗措施。4.考查肝硬化伴有轻度腹水患者的营养治疗措施。5.考查肝硬化患者食管静脉曲张营养治疗措施。
单选题
第 5 题
患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应（）。
A注意食物色香味，刺激食欲
B辛辣刺激食品少食用或不食用
C避免生、硬、脆的食品
D将食物剁碎、煮软
E禁食
正确答案
E
答案解析
1.考查肝硬化的诊断。2.考查肝硬化的膳食原则，“三高一适量”膳食，即高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪的膳食。3.考查肝硬化患者营养治疗措施。4.考查肝硬化伴有轻度腹水患者的营养治疗措施。5.考查肝硬化患者食管静脉曲张营养治疗措施。
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男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。
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