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(单选题)

下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。

AGI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标

BGI高的食物或膳食,引起血糖波动较大

CGI低的食物或膳食,引起血糖波动较小

D可适当吃GI高的食物

EGI低的食物可以不限量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

无论对健康人还是糖尿病病人来说,保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的,而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

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