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(填空题)

观察乳状液分散相粒径情况,有助于判定乳状液乳化的效果,分散相粒径大小越()、形状越() ,说明乳化效果越好,乳状液越稳定。乳状液液滴大小通常在()之间。

正确答案

均匀分布越窄;规则球形;0.1~10μm

答案解析

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    乳状液是由哪个分散体系组成()。

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