①兴奋性低，收缩缓慢：消化道平滑肌与骨骼肌相比兴奋性较低，收缩的潜伏期、缩短期、舒张期均较长。②自动节律性：消化道平滑肌在离体后，置于适宜的环境中，仍能进行自动节律性收缩，其节律缓慢且不规则，通常每分钟数次至10余次。
③紧张性：消化道平滑肌经常保持轻微的持续收缩状态，与保持消化道腔内一定的基础压力、维持胃肠等器官的形态和位置有关；消化道的各种运动也是在紧张性收缩的基础上进行的。
④富有伸展性：消化道平滑肌能适应需要进行很大程度的伸展。这使中空的容纳器官（特别是胃）能多容纳食物而不发生明显的压力变化。
⑤对化学、温度、机械牵张刺激敏感：消化道平滑肌对电刺激不敏感，用单个电刺激平滑肌往往不引起收缩，但对温度、化学、机械牵张刺激的敏感性却很高。例如，温度下降，平滑肌活动减弱；微量的乙酰胆碱能引起其收缩，微量的肾上腺素则使其舒张。
