（单选题）
胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）。
A食物中含有高脂肪
B体内缺乏葡萄糖6－磷酸酶
C红细胞中缺少单加氧酶
D食物中含有苯胺
E食物中含有酪胺
正确答案
答案解析
胆囊纤维化患者的胆汁不能正常分泌，使得对脂肪的消化功能降低，如食物中含有高脂肪，则很多脂肪不能很好地消化，从而引起胃肠功能紊乱。
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（单选题）
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（单选题）
1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡可能引起的中毒食物是（）。
（单选题）
半乳糖血症患者可食用的食物为（）。
（单选题）
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（单选题）
消化性溃疡患者可食用的食物是（）。
（单选题）
下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
（单选题）
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（单选题）
最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为（）。
（单选题）
苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（）。
