(单选题)
维生素C与硝酸银反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀,是因为分子中含有()
A环己烯基
B伯醇基
C仲醇基
D烯二醇基
E环氧基
正确答案
答案解析
维生素C的分子中含有烯二醇基,具有强还原性,可被AgNO氧化,产生黑色银沉淀。
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