（简答题）
新药的蛋白质、多肽、氨基酸鉴别方法？
正确答案
加热或盐酸实验、缩二脲实验、茚三酮实验、氨基酸薄层色谱检出反应。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
新药的皂苷鉴别方法？
（简答题）
以生物组织为原料提取纯化多肽和蛋白质，在选择分离纯化方法时应注意哪些问题？
（单选题）
可用于医药目的的蛋白质和多肽药物都是由相应的（）合成的。
（判断题）
溶剂萃取技术可分离蛋白质和多肽，包括许多酶的分离纯化。
（单选题）
肽合成中，由于顺序合成的需要，必须对暂不参加反应的基团加以保护。在多肽的固相合成中，常用的氨基保护基是（）
（填空题）
血浆蛋白成分中主要是白蛋白和免疫球蛋白，还有百余种小量和微量的（）、多肽成分。
（简答题）
基因工程技术生产的目标产物是多肽和蛋白质类化合物，这些产品有什么特点？
（填空题）
多肽的化学合成有液相合成和固相合成，常用的氨基保护基有苄氧羰基、叔丁氧羰基（BOC）和9-芴甲氧羰基（Fmoc）。其中（）最常用。
（填空题）
以动物组织为原料提取多肽和蛋白质类物质时，为了获得安全性高，活性高，收率高的目的物，在选材上应注意的问题有（）、（）、（）、（）和（）。
