首页其他考试知识竞赛百科知识竞赛
(简答题)

食用反季节水果安全吗?

正确答案

在科技发达的今天,利用日光、温室等科技手段和设备,即使是在冰天雪地的北方,人们也可以吃到现摘下的西瓜、草莓、葡萄、甜瓜,甚至是热带水果木瓜、番石榴等。
所谓反季节水果,就是指这些利用设备栽培的水果。虽然反季节水果比贮藏的水果新鲜,但又存在一些不可克服的缺点:比同类应季水果贵,可质量并不一定高,不仅维生素C含量低,而且往往风味不足,口感欠佳。一些不法商贩为了销售货品,常利用化学试剂催熟反季节水果。如用催熟剂乙烯利催熟葡萄,尽管此药毒性较低,但长期食用对人体有害。还有的商贩为了让香蕉表皮嫩黄好看,使用二氧化硫熏蒸香蕉。二氧化硫及其衍生物不仅对人体的呼吸系统产生危害,还会引起其他脏器的病变。用催熟剂、膨大剂等激素类物质催熟增大的草莓,个儿大,形状不规则,外观挺好看,但味道很差。

答案解析

相似试题

  • (多选题)

    不宜空腹食用的水果有哪些?()

    答案解析

  • (简答题)

    吃菜可以代替吃水果吗?

    答案解析

  • (判断题)

    盖圆形章的肉可食用吗?

    答案解析

  • (填空题)

    竹荪是云南名贵野生食用菌,常于()季节采摘食用,色泽洁白,口感软脆,鲜美清香,竹荪食法多样,更宜于做汤。

    答案解析

  • (单选题)

    食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全。()

    答案解析

  • (判断题)

    绿色食用大米是使用绿色食品标志,无污染的,安全、优质、营养类食用大米。()

    答案解析

  • (判断题)

    食物落地后只要在3秒钟内捡起,就可以安全食用,因为这时食物尚未受到细菌污染。

    答案解析

  • (单选题)

    乌鲁鲁是位于澳大利亚内陆的大兴砂岩,高达348米,边沿长达9.4千米。乌鲁鲁岩石的外观在一年四季都会变化,例如在多雨季节是银灰色。你知道它在傍晚时分会呈现什么颜色吗?()

    答案解析

  • (单选题)

    被誉为“快乐水果”之称的水果是:()

    答案解析

快考试在线搜题