（简答题）

为了分离纯化胞内产物，在进行细胞破碎时常用到的物理方法和物理化学方法有？

正确答案

物理方法——研磨、高压匀桨（以上用于细胞破碎）、过滤、离心、蒸发、干燥等
物理化学方法——冻融（用于细胞破碎）、透析、超滤反渗析、絮凝、萃取、吸附、层析、蒸馏、电泳、等电点沉淀、盐析、结晶等

答案解析

略

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