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(题干)

本题共计 4 个问题

某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。

多选题
1

《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指()。

A在适宜条件下,微生物在食品中繁殖

B食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒

C腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素

D微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解

E食品中存有多量的有益和有害微生物

F食品存在或不存在可食性

正确答案

B,C,D

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多选题
2

行政诉讼法规定,人民法院有权要求当事人提供或者补充证据,人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有()。

A在何时人民法院调查取证才具有价值

B原告提供证据的价值

C被告在何时补充证据才有价值

D原告提供证据的作用

E被告在何种情况下补充证据才有价值

F在什么情况下人民法院调查取证有价值

正确答案

B,D,E,F

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多选题
3

该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是()。

A销售对象

B地点

C涉及的法律

D数量

E时间

F引起的后果

正确答案

A,B,D,E

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多选题
4

食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是()。

A销售直接入口的食品时,必须使用销售工具

B经常保持个人卫生

C头发用帽子全部遮盖,不落入食品中

D生产和销售时必须将手洗净

E工作中不需要的物品不应带入工作场所

F穿戴清洁的工作衣、帽

正确答案

A,B,C,D,F

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