A常温下呈液态
B被称为油
C被称为脂
D单不饱和脂肪酸含量高
E多不饱和脂肪酸含量高
（单选题）
关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（）。
答案解析
关于血浆脂蛋白叙述正确的是（）。
关于有机氯农药叙述不正确的是（）。
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是（）。
关于基础代谢影响因素的叙述，正确的是（）。
关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是（）。
下列关于赤霉病麦叙述不正确的是（）。
下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是（）。
下列关于有害金属对食品污染叙述不正确的是（）。
