A居民消费的食物数量和相对构成
B居民消费的食物种类及其数量的相对构成
C居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成
D居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成
E居民消费的植物性食物种类及其数量的相对构成
（单选题）
"居民消费的食物种类数量的相对构成"是（）
答案解析
我国贵州省部分地区居民习惯在室内燃煤、用煤火烘烤食物等，由此较易造成（）
我国居民膳食结构特点的正确描述是（）
蛋白质的四级结构是指（）
蛋白质二级结构是指分子中（）
易发生变形杆菌食物中毒的食物为（）
确定食物中毒的可疑食物是根据（）
食物特殊动力作用效应最大的食物是（）
以下食物是铁的良好食物来源，但除外（）
