（单选题）
不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）
A蛋白质含量
B表观消化率
C真实消化率
D必需氨基酸比例
E净利用率
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）
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16个月婴儿，在7个多月只喂玉米粉，最后3个月体重不增。间断腹泻10余天才来就诊。入院时全身皮肤干燥，两眼都出现结膜干燥斑，角膜正常。预防此类疾病的发生，在膳食中可补充的食物是（）
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