（简答题）
示意市场肉类的兽医卫生监督检验流程。
正确答案
询问疫情-查验证件-查验验讫印章（抽检，补检，重检）-胴体检查（外观，放血程度，淋巴结等检）-旋毛虫及囊尾蚴检查-综合判定-登记-按章处理。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
市场肉类检验时如何检查注水肉？如何处理？
（简答题）
市场肉类监督程序是怎样的？
（多选题）
屠畜运输前的兽医卫生监督（）
（单选题）
（）是指由国家兽医行政管理部门授权其执行动物卫生及检查监督等官方任务的兽医。
（多选题）
屠畜运输途中管理和兽医卫生监督要点包括（）。
（单选题）
发现动物染疫、疑似染疫的，要立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者兽医技术机构报告，任何单位和个人都不得（）、谎报、迟报，也不得阻碍他人报告。
（单选题）
在肉类罐头的实验室检验项目中，（）是肉类罐头的必检项目。
（多选题）
肉类罐头的常规性检验项目一般包括（）。
（单选题）
运输高致病性病原微生物菌（毒）种或者样本，应当经省级以上卫生主管部门或者兽医主管部门批准。需要跨省、自治区、直辖市运输或者运往国外的，由（）的省、自治区、直辖市人民政府卫生主管部门或者兽医主管部门进行初审后，分别报国务院卫生主管部门或者兽医主管部门批准。
