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(简答题)

P、S、Mg、Ca和 Fe 5种元素在微生物的营养中具有哪些生理功能?

正确答案

P:为核酸、磷酸提供P元素和辅酶成分S:作为含硫氨基酸(如半胱氨酸、甲硫氨酸)及含硫维生素(生物素、硫胺素)的成分。Mg:固氮酶等的辅助因子,叶绿素、菌绿素的成分,调节核糖体的聚合与崩解。Ca:胞外酶稳定剂,蛋白酶的辅因子;细菌形成芽孢,真菌形成孢子需Ca。Fe:细胞色素成分,合成叶绿素、白喉毒素和氯高铁血红素所需。

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