（判断题）
特定温度下杀死某一样品中90%微生物或孢子及芽孢所需的时间为热力致死时间
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
在任何温度下，杀死微生物所需要的时间都将比各种物质和物质分解的时间要（）
（单选题）
放射性原子在人类的生活中的很多地方有着特殊的作用，对人类的科学研究有很大的帮助，其中最主要的作用是作为示踪原子。最近医学界通过用放射性14C的羧酸衍生物在特定条件下通过断裂DNA来杀死细胞，从而抑制艾滋病。自然界中存在很多像14C的放射性原子，这些天然放射现象的发现说明了什么问题（）。
（填空题）
低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物
（单选题）
杀死物体中病源微生物的发法称（）。
（单选题）
杀死物体中的病原微生物的方法称（）。
（单选题）
杀死物体中的病原微生物及孢子的方法称（）。
（判断题）
巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所有微生物。
（简答题）
在pH7.0，0.165mol/LNaCl条件下，测得某一DNA样品的Tm为89.3℃。求出四种碱基百分组成。
（判断题）
水在某一温度下开始汽化的临界压力称为该温度下的汽化压力。
